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L’abbiamo provata…e ci è piaciuta!

Mercoledì 31 Ottobre 2007
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Una nuova cremosa, straordinariamente gustosa. Un soffice passato di zucca con cubetti di carote, delicatamente profumato al rosmarino. Tutta la naturalità, la freschezza e la bontà di un piatto fatto con il 100% di verdure con gusto, per un passato ricco di piacere e denso di vitalità.

Ingredienti: Zucca 54%,acqua, carote 20%, cipolle, olio extravergine di oliva, sale, aglio, estratto di lievito (ingredienti: lievito, sale), rosmarino, pepe.

Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Versa il contenuto della busta direttamente in pentola. Cuoci per 8 minuti (corrispondenti a circa 2 minuti dall’inizio del bollore) mescolando di tanto in tanto, e comunque secondo il grado di densità desiderato. Prima di servire, se vuoi, puoi aggiungere un filo di olio extravergine d’oliva e dei crostini dorati.

Direttamente dal Marocco…

Martedì 11 Settembre 2007

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Tagine di spalla d’agnello all’uvetta

Ingredienti

1,5 kg di spalla d’agnello

3 cipolle

150 gr di uvetta

1/2 bicchiere di olio

1 cucchiaino di zucchero

1/2 cucchiaino di cannella

1/2 cucchiaino di pepe

sale

Preparazione

Far rosolare a fuoco lento in una pentola (possibilmente in una Tagine) le cipolle tagliate a rondelle, aggiungere la spalla tagliata a pezzi, quindi l’olio e il pepe.
Quando la cipolla ha preso colore, aggiungere due bicchieri d’acqua, coprire la pentola e lasciar cuocere per 30 min.
Verificare la cottura con la punta di un coltello e aggiungere l’uvetta, la cannella e lo zucchero.
Lasciar cuocere a fuoco lento per 25 min e travasare la carne in un piatto mettendola in forno già caldo (190/200 C°) per 15 min.
Servite caldo.

Simpatia ed energia fin dal mattino!

Lunedì 10 Settembre 2007
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Particia Ryan firma in esclusiva questa tazza Rebirth in edizione limitata.

Appartiene alla collezione Fall e sprigiona energia, allegria e simpatia…

Per iniziare la giornata con una marcia in più!

Il rompicocco che fa tendenza

Giovedì 26 Luglio 2007

Ringraziamo il nostro affezionato lettore Angelo che da Monza ci segnala un attrezzo del tutto insolito…il rompicocco!

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E’ una specie di schiaccianoci formato gigante. Sembra quasi avvenieristico. Se avete una cucina grande, perchè no…

Voto: 8



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