Il blog di Ricette

Le festività di Natale si avvicinano e a molti di voi si troveranno a dover organizzare pranzi e cene per un gran numero di persone; pensiamo alle cene di natale tra colleghi ma anche a quelle in famiglia dove, perchè no, fa sempre comodo avere un aiuto. E tutto sommato un aiuto è davvero quello che ci vuole, perchè è giusto che anche chi solitamente cucina si possa godere la festa e la compagnia comodamente seduto proprio come tutti gli altri…..Perchè allora non chiamare una società di catering? (more…)

Da oggi l’album fotografico di Ricettepercucinare.com è su Flickr!

Venite a scoprire l’album fotografico delle migliori ricette del blog

e contattateci inviandoci le vostre: sarà un’occasione per conoscerci!!!

Ingredienti:
12 calamari
100 gr. di riso
500 gr. di cozze
300 gr. di cipolline
Un cucchiaio di salsa di pomodoro
4 cucchiai di olio
Mezzo cucchiaio di prezzemolo tritato
Sale, pepe

(more…)

Ecco una ricetta ideale per quando non sapete veramente cosa cucinare ed avete in casa…giusto un pacco di pasta e due patate!

Ingredienti:
400 gr. di mezze maniche
2 patate
3 fette di speck
4 cucchiai di panna
2 cucchiai di brandy
50 gr. di pecorino grattugiato
Mezzo cucchiaio di prezzemolo tritato
Sale, pepe

(more…)