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…è vero, non è propriamente periodo di castagne, ma noi l’abbiamo notato per caso solo ora!

Perchè non proporvelo allora?

E’ il tagliacastagne con decorazione in resina…bellissimo!

da www.adesdesign.it

WASHINGTON - Due minuti in un forno a microonde possono sterilizzare le spugnette usate dalle casalinghe, secondo una nuova ricerca Usa.

Un’équipe di studiosi dell’Università della Florida ha scoperto che due minuti passati in un forno a microonde alla massima potenza uccidono o rendono inattivi più del 99% dei batteri, virus o parassiti, come le spore, che si depositano sulle spugne da cucina.

“La gente mette spesso le spugne nella lavatrice, ma se vogliono veramente decontaminarle e non solo pulirle, devono usare il micro onde”, ha detto Gabriel Bitton, docente di ingegneria ambientale che ha guidato la ricerca.

Bitton e i suoi colleghi hanno raccontato nel Journal of Environmental Health di aver messo spugne sporche contenenti batteri fecali come gli E.coli, virus parassiti e spore batteriche.

Hanno quindi usato un comune forno a micro onde e in due minuti gran parte dei batteri erano stati uccisi, mentre per quelli più resistenti ci sono voluti 10 minuti.

“Il micro onde è un mezzo molto potente ed economico per la sterilizzazione“, ha dichiarato Bitton.

Secondo il centro per le prevenzioni delle malattie Usa, almeno 76 milioni di americani si ammalano ogni anno per i microbi nei cibi, e 5.000 muoiono a causa di queste infezioni.

Alcuni vini non vanno semplicemente stappati e bevuti, ma bensì vanno “decantati”….

Ma che cos’è il decanter?

Il decanter o caraffa è un particolare contenitore in vetro o cristallo a forma di anfora. Si presenta rotondo e particolarmente largo alla base, per poi stringersi quando si arriva al collo che si allunga per una quindicina di centimetri.

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Quante volte ci è capitato di perdere di vista per un secondo il pentolino della cioccolata calda e di bruciare tutto il fondo!

Oggi questo spiacevole inconveniente è un ricordo lontano, grazie alla nuova cioccolatiera Ruffoni in rame Madame Du Barry. Il nome deriva dall’abitudine della nobildonna francese di offrire una tazza di cioccolata calda ai suoi amanti, per sopportare le “fatiche” dell’amore… (more…)